CÁMARA DE SENADORES
Fiesta de los Canelones y del “Locro y la Empanada” declaradas de "Interés Provincial"
Se aprobaron dos proyectos de declaración presentados por el Senador del Departamento San Cristóbal, Felipe Michlig, por el que se declara de interés la 6° Fiesta Provincial de los Canelones, que se realizará el día 13 de agosto, en la localidad de Ambrosetti; y la “5° Fiesta Provincial del Locro y la Empanada, que tendrá lugar el día 21 de agosto, en la localidad de Constanza”.
En su última Sesión, la Cámara de Senadores de la Provincia de Santa Fe, aprobó dos proyectos de declaración, presentados por el Senador del Departamento San Cristóbal, Felipe Michlig, por el que se declara de interés la 6° Fiesta Provincial de los Canelones, que se realizará el día 13 de agosto, en la localidad de Ambrosetti; y la “5° Fiesta Provincial del Locro y la Empanada, que tendrá lugar el día 21 de agosto, en la localidad de Constanza”, ambas en el departamento San Cristóbal.
6° Fiesta Provincial de los Canelones
Al momento de fundamentar el proyecto presentado el Senador Michlig explicó que “la Fiesta Provincial de los Canelones moviliza una serie de actividades con la dinámica propia y esencial del evento. Es por ello que se producen importantes manifestaciones artísticas y culturales expresadas desde de la danza y el canto llevadas adelante por artistas locales y de la región, en el marco de la degustación de la tradicional pastas y la elección de la reina”.
Desde el punto de vista educativo, cabe recordar que la fiesta la organiza anualmente la Asociación de Cooperadores de la Escuela N° 6129 de la localidad de Ambrosetti. Ello por sí solo genera una movilización de toda la comunidad educativa en pos de un objetivo común, lo que lleva a estrechar lazos humanos que se fundan en la solidaridad y fraternidad.
“El objetivo es promocionar la cultura de la región e incentivar las tradiciones culinarias de nuestros ancestros, con fuerte presencia italiana”, finalizó el legislador.-
5° Fiesta Provincial del Locro y la Empanada
De igual modo el senador Michlig logró que se apruebe la declaración de interés de la “5° Fiesta Provincial del Locro y la Empanada”, destacando “el trabajo realizado por Comisión Directiva del Club Juventud Unida de Constanza, sumado a las autoridades comunales de dicha localidad”.
“Este peculiar y simpático evento tiene como claro objetivo rescatar nuestras mejores tradiciones culinarias y también artísticas, ya que en el evento se llevarán a cabo números musicales y de danzas con artistas locales y regionales”.
“La comunidad se congrega en torno a platos autóctonos, música y danza. Se concreta así, una jornada de alegría y festejo que estrecha lazos humanos y fraternales”, graficó en su alocución el senador Michlig.
