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Sociedad
16.11.2016

EN SU PRIMER CUMPLEAÑOS

La Sarita del Norte apuesta a su crecimiento

A un año de abrir sus puertas, “La Sarita del Norte” proyecta expandirse con obras para ampliar su elaboración e incorporar para capacitarse a personas privadas de su libertad ya liberados o miembros de programas sociales.

El 16 de noviembre de 2015, “La Sarita del Norte” abrió sus puertas en Blas Parera al 8800. Un año después, el emprendimiento panaderil proyecta expandirse con obras para ampliar su elaboración e incorporar para capacitarse a personas privadas de su libertad ya liberados o miembros de programas sociales.

“A partir de que comenzamos este año 2016, el objetivo fue empezar a trabajar sobre las obras en esta zona con la idea de empezar la elaboración ya en esta zona de panificación y también incorporar lo que es pastas frescas”, contó Cristian Bortolotti, director de I.A.P.I.P al aire de Radio Uno 101.3.

El objetivo de este comercio es “capacitar a personas que han sido privadas de la libertad y que necesitan aprender un oficio y además, integrarlos en la sociedad en un paso posterior a lo que fue su detención”. También, se busca proveer a los habitantes de zonas aledañas de productos panaderiles a un bajo costo.

En la actualidad son 24 las personas que se capacitan: 20 en Furman y 4 internos de la Unidad 2 en La Sarita del Norte. Más, al finalizarse la ampliación prevista ese número podrá ascender a 50.
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