budín de pan... sin usar pan
¡Increíble pero real! Una variedad de este postre que es apta para el consumo de las personas celíacas, además de que es delicioso y fácil de preparar.
Increíble pero real: budín de pan... sin usar pan - PRONTO
Esta receta no sólo es sin TACC sino que además resulta muy fácil de hacer, es económica y rendidora... ¿qué más querés?
Necesitás:
- 200 gramos de galletas de arroz (dulces o sin sal)
- 4 huevos grandes
- 800 cc de leche
- 175 gr de azúcar
- esencia de vainilla
Preparación:
Encendemos el horno a 180ªC. Si tenés una licuadora, ponés todos los ingredientes en el vaso y licuás por 1 minuto. Sino, partís con las manos las galletas y las remojás en la leche donde previamente, pusiste el azúcar y la vainilla. Ahora usás el mixer. Pasás toda la mezcla a un molde previamente bañado en caramelo (debe estar frío antes de poner la mezcla) y lo colocás en un baño de María. Llevás a horno por espacio de 1 hora y listo. Retirás, enfriás y degustás.
Fuente: PRONTO
