Pollo a la cacerola con aceitunas
El toque picantito de las aceitunas te va a gustar en este plato que se prepara de forma sencilla y en pocos pasos.
Pollo a la cacerola con aceitunas, muy fácil y sabrosísimo y en 3 pasos - PRONTO
Ingredientes para 4 porciones
- 1 y 1/2 kg de piezas de pollo
- 6-7 cdas. de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1cebolla mediana
- 400 g de tomate triturado
- 2 cdtas. de azúcar
- 1/2 vaso de vino blanco
- 100g de aceitunas
- 1cda. de albahaca seca
- Sal y Pimienta
Cómo se prepara:
Picar la cebolla y el ajo y rehogar en una olla grande junto con el aceite durante 8-10 minutos. Añadir el tomate, el azúcar y el vino blanco, las piezas de pollo salpimentadas y dejar la olla a fuego medio-bajo unos 20-25 minutos, tapada. Ir removiendo de vez en cuando. Por último, añadir las aceitunas y la albahaca y dejar 5 minutitos más a fuego medio.
Fuente: PRONTO
