Licor casero de dulce de leche, ideal para combatir el frío
Los licores cremosos, que evocan al famoso Bailey´s, son perfectos para cuando el tiempo frío. ¿Por qué no preparar un rico licor en casa? Esta receta tiene dulce de leche y lleva solo 4 ingredientes accesibles. "Cremoso, dulce, con ese golpecito de whisky que te hace cerrar los ojos ", describe su receta Carolina Zelikson, en su cuenta @carolinascookies.
Ingredientes para 1 litro (y un chorrito más):
395 g de leche condensada
395 ml de whisky (el que tengas)
2 cucharadas de dulce de leche
300 g de crema de leche
Licor de dulce de leche casero: cómo se prepara
En la licuadora, blender o en un recipiente, poner todos los ingredientes menos la crema. Por último, añadir la crema en dos veces, batiendo un poco a velocidad baja después de cada adición. Deben integrarse todos los ingredientes.
Pasar el líquido a una botella y llevarlo a la heladera mínimo por 2 horas (este licor siempre va a la heladera).
Ya está listo para tomar, solo o con hielo, o incorporado como ingrediente de lujo en un exquisito café estilo argentino - irlandés.
¿Quién dijo frío?
Fuente: PRONTO
